โกโก้โอรีโอ้ปั่นเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากสามารถทานได้ตลอดทั้งวันไม่เหมือนกาแฟ อีกทั้งการที่ใส่โอริโอ้เข้ามาด้วยนอกจากจะเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มแล้ว ยังเป็นตัวดึงรสชาติของโกโก้ออกมาอีกด้วย การที่โอริโอ้มีส่วนผสมของโก้โก้ด้วยนั้นทำให้เมื่อนำมาปั่นรวมกันแล้วมีรสชาติกลมกลืนและเข้ากันได้เป็นอย่างดี

สูตรมาตรฐานสำหรับโกโก้โอรีโอ้ปั่น

1. นมร้อน 4 ออนซ์
2. โกโก้ 2 ช้อนชา
3. นมข้นหวาน 3/4 ออนซ์
4. น้ำเชื่อมไร้กลิ่น 5 ซีซี
5. โอริโ้อ้ 3 ชิ้น

ขั้นตอนการทำโกโก้โอรีโอ้ปั่น

1. นำนมไปอุ่นด้วยระบบสตรีมฟองนม โดยพยายามจุ่มท่อนมให้จมใต้ผิวนม ป้องกันไม่ให้นมเกิดฟองนม
2. ผสมผงโกโก้, นมข้นหวาน, น้ำเชื่อมไร้กลิ่นลงไป
3. คนจนส่วนผสมละลายเข้าด้วยกัน
4. จากนั้นนำแก้วขนาด 16 ออนซ์ใส่น้ำแข็งจนพูนเทลงเครื่องปั่น
5. เทส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้ว มาปั่นจนน้ำแข็งละเอียด
6. ใส่โอริโอ้ลงไปปั่นให้ละเอียดปานกลาง
7. จากนั้นเทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยโอริโิ้อ้

กาแฟลาเต้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานกาแฟที่เข้มข้นมากนัก โดยกาแฟลาเต้นั้นจะมีส่วนผสมของนมอยู่เป็นส่วนมาก หลายๆ คนอาจจะนึกภาพของกาแฟลาเต้ในรูปแบบของกาแฟร้อนที่มีการตกแต่งหน้าอย่างสวยงาม แต่ในอีกรูปแบบนึงเราสามารถทานกาแฟลาเต้ในรูปแบบของกาแฟเย็นได้โดยที่ไม่ทำให้ความอร่อยลดลงไป

สูตรมาตรฐานสำหรับลาเต้เย็นราดคาราเมล

1. น้ำกาแฟเอสเพรสโซ่รวม 2 ออนซ์
2. ครีมเทียม 1 ช้อนชา
3. นมข้นหวาน 3/4 ออนซ์
4. นมข้นจืด 1 ออนซ์
5. น้ำเชื่อมคาราเมล 1 ช้อนชา
6. น้ำเชื่อมคาราเมลาำสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำลาเต้เย็นราดคาราเมล

1. ใส่ครีมเทียมในน้ำกาแฟทันทีและคนจนละลาย
2. เติมนมข้นหวาน, นมข้นจืด, น้ำเชื่อมคาราเมล
3. คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
4. จากนั้นนำแก้วขนาด 16 ออนซ์ใส่น้ำแข็ง
5. เทส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้วลงแก้ว
6. ตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลหรือโรยผงชินนาม่อน

กาแฟคาปูชิโนมีส่วนประกอบหลักคือ เอสเพรสโซ และ นม ซึ่งเหมาะกับคนที่ทานกาแฟเข้มข้นแ่ต่อยากได้รสกลมกล่อมของนมเพื่อเพิ่มรสชาติให้สมดุลกันมากขึ้น แต่สำหรับเมืองร้อนอย่างบ้านเรานั้นการทานกาแฟปั่นก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สร้างความสดชื่นและความตื่นตัวให้กับร่างกายได้ ทางร้าน Coffee Park จึงขอเสนอ คาปูชิโน่ใส่ช็อกโกแลตชิพปั่น ซึ่งนอกจากจะได้รสชาติของกาแฟแล้ว ยังมีช็อกโกแลตชิพที่เข้ามาเพิ่มรสชาติให้กับกาแฟอีกด้วย

สูตรมาตรฐานสำหรับคาปูชิโน่ใส่ช็อกโกแลตชิพปั่น

1. น้ำกาแฟเอสเพรสโซ่รวม 3 ออนซ์
2. ครีมเทียม 1 ช้อนชา
3. นมข้นหวาน 1/2 ออนซ์
4. นมข้นจืด 1 ออนซ์
5. น้ำเชื่อมไร้กลิ่น 5 ซีซี
6. ช็อกโกแลตชิพ 3-4 ช้อนช้า

ขั้นตอนการทำคาปูชิโน่ใส่ช็อกโกแลตชิพปั่น

1. ใส่ครีมเทียมในน้ำกาแฟทันทีและคนจนละลาย
2. เติมนมข้นหวาน, นมข้นจืด, น้ำเชื่อมไร้กลิ่น
3. คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
4. จากนั้นนำแก้วขนาด 16 ออนซ์ใส่น้ำแข็งจนพูนเทลงเครื่องปั่น
5. เทส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้ว มาปั่นจนน้ำแข็งละเอียด
6. ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปปั่นให้ละเอียดปานกลาง
7. จากนั้นเทใส่แก้ว
8. ตีฟองนมมาใส่ด้านบน
9. แล้วตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิพ

Coffee Park เป็นร้านกาแฟที่อยู่ในซอยศาลาแดง ย่านสีลมที่เปิดร้านมานานกว่า 4 ปี โดยตั้งอยู่หน้าร้านตัดเสื้อผ้าคุณติ๊ด ซึ่งมีเจ้าของเดียวกัน ที่มาของชื่อ Coffee Park นั้นมาจากความมุ่งหวังที่อยากจะชงกาแฟออกมาให้ลูกค้าทุกคนได้ดื่มด่ำกับรส ชาติของกาแฟที่กลมกล่อม จนทำให้เกิดความผ่อนคลายคล้ายกับได้หยุดพัก เพื่อที่จะชาร์ตพลังให้พร้อมต่อการทำงานต่อไป

กาแฟจากร้าน Coffee Park จะเป็นกาแฟสดที่ทำการบดเมล็ดกาแฟใหม่ให้กับลูกค้าทุกครั้งเพื่อเป็นการรักษา ความสด และความหอมของเมล็ดกาแฟไว้อย่างดีที่สุด โดยให้เครื่องบดกาแฟที่ได้มาตรฐาน จากเมล็ดกาแฟที่บดแล้วนำไปสู่เมนูอันหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเอสเพรสโซ่, คาปูนิโน่, มอคค่า, ลาเต้ ซึ่งลูกค้าสามารถสั่งทานได้ทั้งแบบร้อน แบบเย็น และแบบปั่น

เมล็ด กาแฟที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี เครื่องบดคุณภาพเยี่ยมได้มาตรฐานและผู้เชี่ยวชาญในการชงที่มากด้วย ประสบการณ์ เป็นหลักสำคัญในการดำเนินงานของร้าน Coffee Park ซึ่งทางร้านก็ได้มีการตรวจสอบและปรับปรุงให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพอยู่อย่าง สม่ำเสมอ อีกทั้งด้วยราคาที่ไม่แพงและรสชาติที่กลมกล่อมทำให้ร้าน Coffee Park เป็นร้านกาแฟที่โดนใจใครหลายๆ คนในย่านศาลาแดงเลยทีเดียว